CAP48, l’émission RTBF «Ça bouge»
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- Publication : 10 mai 2011
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Ce mois-ci: ça Bouge-CAP48 a poussé cette fois-ci les portes d’une boulangerie de quartier aux effluves d’humanité. Artisanale et bio, Farilu a ouvert ses portes en janvier 2011. Au four et au moulin, 11 jeunes porteurs d’une déficience intellectuelle modérée qui pétrissent et enfournent sous l’égide efficace et gourmande d’un boulanger professionnel. Une activité humainement rentable.